Natural Hot Cayenne Peppers Sauce Barbarian Harissa, 350 gr Glass Jar
Harissa (pronounced hah-ree-suh) is a spicy chili paste widely used in North African and Middle Eastern cuisine. Most harissa recipes are made with a blend of hot chile peppers, garlic, olive oil, and spices, like cumin, coriander and salt
All our Sauce & Salad are handmade following the multi millennium Tunisian culture of harvesting and preparing our products.
Across Tunisia, Harissa is often made in advance and stored for use in a variety of dishes. This orangey-red in color sauce is used not only as a condiment in numerous dishes.
INGREDIENTS
Cayenne peppers
Fresh Chili Peppers
Garlic
Spices
Salt
Olive Oil
Product Name:Traditional Harissa
Type:Hot chili paste
Brix (%):10
Shelf life :2 Years
Brand Name :MEDILIFE
Place of origin:Tunisia
Le triage et le calibrage des fruits et légumes frais est une phase importante du traitement.L’objectif du calibrage est de sélectionner les fruits selon des paramètres tels que les dimensions (diamètre, longueur et forme), déterminant ainsi les classes de calibre dans les différentes variétés de fruits.
La technologie innovante appliquée aux machines de calibrage des fruits, garantit la préservation de l’intégrité et des caractéristiques de qualité du produit. Cela est possible car pour tous les types de fruits, on a conçu un système spécialement dédié au type de fruit, qui permet de préserver toute la valeur qualitative de chaque fruit.Les trieuses, les calibreuses et les systèmes de calibrage électronique en général se distinguent par leur caractère unique et exclusif qui montre la capacité à innover. Actuellement, on apporte des réponses très performantes à plus de 35 types différents de fruits et légumes avec plus de 20 systèmes de calibrage dédiés.